24 декември 2009

Постно съчинение за Бъдни вечер

Днес вместо традиционната постна питка за Бъдни вечер ще наредя на трапезата едно мое съчинение на тема постно. Въпреки че е далеко от традицията, надявам се хората ми да го харесат. Не зная как да нарека измислицата си, но с удоволствие споделям какво представлява.
Видях, че брашното ми няма да стигне за питка. Затова пък имах кори за баница и по мъничко от това и онова. Та... пристъпих към забъркване на "питката".


Нарязах праз, настъргах моркови, натроших орехи, почистих малко маслини от костилките им.









Запържих праза и морковите, добавих орехите, маслините и мъничко царевица. За повече аромат добавих един зеленчуков бульон.

Наръсих от плънката върху корите и ги завих на руло. Наредих ги в тавата и изпекох. Резултатът изглежда така:

След като стопанинът на дома отчупи първото парче за Богородица и след като вкусим, ще споделя що за вкус съм докарала.
А сега...

Нека всеки дом събере домочадието за повече разбирателство, уважение и щастие!
Нека всички се чувстват спокойни, обичани и защитени сред близките си, в семейството си!
Нека пред нас се разкрият пътища, водещи към добро и сполука!
Светъл и мирен празник!

5 коментара:

Анонимен каза...

Нели,харесва ми и ме съблазнява!Весели и свети празници за теб и ближните ти! Много здраве и късмет на теб и близките ти и обични хора!
Савлена

kenkal каза...

Савленка, вкусът е неочаквано добър. Струва си да се запомни като рецепта и да се прилага и без повод. :)
Живот, здраве, разбирателство и успехи и за теб и твоите близки!

Павел Борисов Николов каза...

Вкусно само на гледане, а на опитване - охо!
Весели празници!

Aquawoman каза...

Весела Коледа, Нели! :-)

Златина каза...

Весела Коледа! :)